
Fresh Flower Course
鮮花專業證書課程
為何選擇 IFDA 鮮花證書
國際認可證書,INFLEURENCE 為韓國 IFDA 香港認證教室
國際認可
韓國農林畜產部認證,並於韓國職業能力開發院正式登錄
免考試
修畢課程、提交作品集即可獲發證書
終身有效
證書資格永久有效,毋須續會費
學到的,是市場真正需要的設計
✿ 時尚設計
每件作品都是當下最受歡迎的韓式花藝風格
✿ 空間美學
重視層次感、立體感及流動線條
✿ 配色訓練
系統學習顏色搭配,建立專業美感
✿ 形態細節
精研每一朵花的角度、位置與姿態
✿ 實用理論
鮮花養護知識簡而精,學完即用
讀完基礎之後可以點進修?→ 睇完整證書路線
課程一覽
基礎鮮花證書課程
HK$13,800 全包
9 堂(約 25 小時)・1 堂鮮花理論課+8 件作品
已包括|學費、導師費、花材、獨家筆記、IFDA 證書費(HK$1,800)、花器及工具借用,不設額外收費
付款|可一次付清,或分兩期
(首期 HK$10,000,餘額 HK$3,800 於第 2 個上課天前繳交)
進階鮮花證書課程
HK$15,900 起
17 件高階作品・可分 A/B 部分報讀
A 部分・花禮系列(9 件)|HK$15,900
B 部分・佈置系列(8 件)|HK$17,900
A+B 同時報讀|HK$30,800,即省 HK$3,000
已包括|學費、導師費、花材、獨家筆記、花器及工具借用;
IFDA 證書費 HK$1,800 於修畢 A+B 後才繳交
舊生優惠|完成基礎課程後報讀進階,學費減 HK$1,000
課程結構及作品
基礎 9 堂+進階 17 堂,每堂親手完成作品|點擊相片可放大觀看
基礎鮮花證書課程|9 堂
1 堂鮮花理論課+8 件作品
理論課:花型分類、工具應用、切花處理及保鮮方法、認識過百種花材、葉材及果實

1. 韓式新娘鮮花球
2. 手提鮮花籃

3. 方型花盒
4. 心型桌花/車花

5. 基礎手綁花束及包裝
6. 法式花翁

7. 鮮花蛋糕
8. 頭花冠
進階鮮花證書課程|17 堂
A 部分|花禮及家居花藝・9 件作品

1. 法式高級訂製花球
2. 鮮花帽盒

3. 鮮花樹
4. 鮮花鳥籠

5. 田園系手袋型鮮花籃
6. 劍山插花花翁

7. 花瓶插花
8. 自然系手綁大花束及包裝
9. 50 枝玫瑰大花束及包裝
B 部分|婚禮及佈置・8 件作品
包括婚禮拱門、懸掛花藝及地花,以模擬婚禮場景形式進行

1. 法式燭台桌花
2. 進階法式花翁(無花泥)

3. 法式鮮花髮飾
4. 田園系新娘鮮花球

5. 西式長桌花設計

6. 懸掛花藝佈置
7. 婚禮拱門佈置
8. 婚禮地花設計



婚禮佈置實戰:學員團隊合力完成懸掛花藝、拱門及地花
上課安排
2026–27 年度 IFDA 鮮花專業證書課程招生中,名額有限,歡迎盡早報名
1️⃣ 基礎鮮花證書課程
適合從未接觸鮮花的初學者,或較少花藝經驗的學員
週末班 Class A33
每堂 2 件花品・首天需上 1hr 理論課
11月7日(六)
11月14日(六)
11月21日(六)
11月28日(六)
10am–6pm
10:30am–5:30pm
10:30am–5:30pm
10:30am–5:30pm
*堂中設 1 小時 lunch break
週五夜班 Class A32B
每堂 1 件花品
10月16日(五)
10月23日(五)
10月30日(五)
11月6日(五)
11月13日(五)
11月20日(五)
11月27日(五)
1月8日(五)
6pm–10pm
7pm–10pm
7pm–10pm
7pm–10pm
7pm–10pm
7pm–10pm
7pm–10pm
7pm–10pm
*首堂 6pm 開始上 1hr 理論課
平日日間班 Class A32C
每堂 2 件花品・適合全職媽媽/自由工作者
10月9日(五)
10月13日(二)
10月14日(三)
10月21日(三)
1pm–8pm
12pm–6pm
12pm–6pm
12pm–6pm
2️⃣ 進階鮮花證書課程|🗓️ 2027 最新班次
適合已具備其他鮮花證書或已有花藝經驗,希望進修更進階設計技巧和風格的花藝師
Class B15(A)|9 節課堂
A 部分:花禮及家居花藝
1月3日(日)
1月10日(日)
1月17日(日)
1月24日(日)
1月31日(日)
11am–6pm
11am–6pm
11am–6pm
11am–6pm
11am–2pm
Class B15(B)|8 節課堂
B 部分:婚禮及佈置
1月31日(日)
2月21日(日)
2月28日(日)
3月14日(日)
3pm–6pm
11am–6pm
11am–6pm
10am–6pm
另設平日班時間,歡迎個別聯絡我們|如已錯過已開始的日子,可免費安排補堂
點解揀 INFLEURENCE?
01
豐富經驗
2017 年成立,香港最早期的鮮花證書教室之一,已培訓超過 2,500 位學員;多間 AUBE 及 IFDA 認證教室的導師、花店花藝師都在這裡進修
02
小班教學
導師全程悉心指導,因材施教,確保每位學員都做出高水準作品
03
自由選色選材
每節課接觸數十種花材,訓練選材及配色能力,而非倒模式花藝
04
課後永久支援
開課前已為學員設立 WhatsApp 群組,創作或創業疑問隨時問,群組永久保留
05
優美教室
尖沙咀甲級商廈過千呎教室,一排大玻璃窗面向九龍木球會,有別於傳統工廈
06
好評如潮
多年來收到大量手寫感謝卡;不少畢業生與我們成為朋友,甚至回來成為我們的小夥伴
畢業之後,我們繼續陪你走
✿ 有薪實習機會(只限學員)
課堂表現良好、有意投身花藝行業的畢業生,有機會參與真實婚禮場地佈置,由前置準備到現場操作,累積最寶貴的實戰經驗;亦有機會成為 INFLEURENCE 小幫手,體驗花店日常。
✿ 創辦人創業及營運分享會
毫無保留分享多年工作室經營心得:創業規劃、定價策略、學員管理、品牌建立。過百位學員及舊生參與,凝聚花藝社群。
✿ 優質花材採購途徑
提供網上優質荷蘭鮮花花材購買途徑,日後自己接單、開班都用得著。
✿ 開班授課
修畢課程後可申請成為 IFDA 認證教室,開辦認可課程。
導師與教室
Ruby Lau
創辦人・9 年鮮花教學經驗
教育系出身,擁有近 10 年高中 DSE 教學經驗,善用圖像化、有系統的方式拆解花藝知識,即使自認「冇天分」都可以踏實學好
Ainsley Cheung
創辦人・9 年鮮花教學經驗
曾走訪多國進修花藝,將各地潮流技巧轉化成適合香港學生的教學內容,著重設計感與細節
Ling Leung
資深花藝師・5 年鮮花教學經驗
由 INFLEURENCE 學員成長為全職導師,更懂得從學生角度出發,協助大家避開常見錯誤、建立實戰能力
教室
九龍尖沙咀柯士甸道 140–142 號瑞信集團大廈 14 樓 A 室
港鐵佐敦站 D 出口,步行約 4 分鐘|尖沙咀甲級商廈過千呎教室
資歷與認可
電視媒體花藝教學
ViuTV・HOYTV・NowTV・RTHK 香港電台・MTR 港鐵車廂電視
證書如何取得?三步完成,免考試
1
修畢課程
完成基礎或進階課程所有作品
→
2
提交作品集
導師協助拍攝每課作品,我們代為上傳至韓國 IFDA 官網
→
3
獲發證書
由韓國 IFDA 頒發,國際認可,終身有效
常見問題
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